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1play.jpg.jpg20-Jul-1995--01 - Amertumes (et douceurs) / Au-delà de la prégnance, en deca de la distinction, la dégustation comme quête du sens / Goûts, styles et discoursFloch, Jean-Marie ; Landowski, Erik ; Geninasca, Jacques 1995 - Le forme del gusto / Les formes du goût / The Shape of Taste Registrazione audio / solo voce
2play.jpg.jpg20-Jul-1995--04 - La naissance du goût / Gusto, moda, senso comune / Amertumes (et douceurs)Santaella, M. L. ; Calefato, Patrizia ; Floch, Jean-Marie 1995 - Le forme del gusto / Les formes du goût / The Shape of Taste Registrazione audio / solo voce
3play.jpg.jpg21-Jul-1995--05 - Amertumes (et douceurs) / I testi della degustazione del vino / Les chemins qui vont de la coupe aux lèvresFloch, Jean-Marie ; Grignaffini, G. ; Bordron, Jean-François 1995 - Le forme del gusto / Les formes du goût / The Shape of Taste Registrazione audio / solo voce
495_1980_F_000.jpg.jpg95Jun-1980--Sémiotique poétique et discours mythique en photographie Analyse d'un “Nu” d'Edouard BoubatFloch, Jean-Marie Serie F : Semiotiche visive e audio-visive Opuscolo